פילה סלמון ברוטב פטריות
דג הסלמון עשיר ובשרני וכשמחברים אותו לרוטב פטריות
ההנאה מובטחת..
רכיבים:
700 ג' פילה סלמון
מיץ מלימון סחוט
3 שיני שום פרוסות
2 בצלים קצוצים
חבילת פטריות שמפיניון
כפית חרדל
רבע כפית אגוז מוסקט
שמנת צמחית לבישול
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
לילה קודם משרים את הדג במקרר עם מיץ הלימון ופרוסות השום.
למחרת מטגנים במעט שמן את הבצל הקצוץ עד לשקיפות.
פורסים את הפטריות ומוסיפים למחבת
מערבבים את כל הרכיבים שופכים למחבת וממשיכים לבשל עוד 5 דקות.
שוטפים את הדג ממיץ הלימון, מייבשים ומניחים בתבנית.
שופכים מעליו את הרוטב ואופים בתנור למשך חצי שעה בחום 180 מעלות
מחפשים קייטרינג חלבי? רק במאמא מגוון רחב של תפריטי דגים
בטעמים בלתי נשכחים!
פילה זו אחת המנות הטעימות ביותר. מאמא תפנק אותכם עם הפילה הכי טוב שיש. אנחנו מספר 1 בארץ, ללא שמץ של ספק. למה אתם שואלים? שירות מקצועי, אוכל טעים ביותר, ומחיר נח לכל כיס. תנו לנו לדאוג לכם. התקשרו עכשיו ותצאו סופר מרוצים.
